Feat: Implementar página de Informe de Empleados completa

- Crear 5 queries SQL en Metabase para datos de empleados:
  * Contadores generales (horas, días, tareas)
  * Lista de empleados con totales agregados
  * Detalle de tareas realizadas
  * Detalle de asistencias con cálculo de horas
  * Opciones de filtros disponibles

- Implementar backend API endpoint /api/metabase/informe-empleados
  * Soporte para filtros por fecha, empleados, títulos de tareas y planillas
  * Ejecución paralela de queries con manejo de errores
  * Transformación de datos de Metabase a formato consumible

- Crear componente TotalesEmpleados.vue
  * Visualización de métricas principales (horas, días, tareas)
  * Cálculo de promedios por empleado
  * Funcionalidad de copiar texto/JSON

- Implementar página informe-empleados.vue
  * Layout tipo informe con selector de fechas
  * Filtros avanzados por empleado, títulos de tareas y planillas
  * Tabla integrada de empleados con métricas clave
  * Estados de carga, error y bienvenida
  * Detección de cambios pendientes

- Actualizar configuración de queries en metabase-queries.ts

Estructura trabajada:
- clientes (empleado = true)
- asistencias (con cálculo de horas trabajadas)
- tareas_realizadas (con títulos y planillas)
- planillas (con totales y rangos de fechas)

nuxt4-app/server/config/metabase-queries.ts

@@ -57,6 +57,17 @@ export const METABASE_QUERIES = {
     opciones_filtros: 'Informe Comercios - Opciones de Filtros',
     contadores: 'Informe Comercios - Contadores de Filtros',
     detalle_ingresos: 'Informe Comercios - Detalle de Ingresos por Comercio'
+  },
+
+  /**
+   * Queries para Informe de Empleados
+   */
+  informe_empleados: {
+    contadores: 'Informe Empleados - Contadores',
+    lista_empleados: 'Informe Empleados - Lista con Totales',
+    detalle_tareas: 'Informe Empleados - Detalle Tareas',
+    detalle_asistencias: 'Informe Empleados - Detalle Asistencias',
+    opciones_filtros: 'Informe Empleados - Opciones Filtros'
   }
 } as const
 
@@ -68,3 +79,4 @@ export type PanoramaQueryKey = keyof typeof METABASE_QUERIES.panorama
 export type InformeQueryKey = keyof typeof METABASE_QUERIES.informe
 export type ComparativaQueryKey = keyof typeof METABASE_QUERIES.comparativa
 export type InformeComerciosQueryKey = keyof typeof METABASE_QUERIES.informe_comercios
+export type InformeEmpleadosQueryKey = keyof typeof METABASE_QUERIES.informe_empleados