feat: migrar a useAuthentik y configurar CI/CD con Gitea Actions

- Migrar de useAuth() a useAuthentik() para autenticación SSR
- Actualizar componentes UserMenu, AppSidebar y profile.vue
- Configurar docker-compose.yml con variables dinámicas
- Agregar Gitea Actions workflow para build y deploy automático
- Implementar hook de monitoreo de Gitea Actions
- Configurar secrets y variables para deploy seguro
- Actualizar configuración de Traefik con Authentik Forward Auth

nuxt4-app/nuxt.config.ts

@@ -166,8 +166,7 @@ export default defineNuxtConfig({
         process.env.SUPABASE_SERVICE_ROLE_KEY || process.env.NEXT_PUBLIC_SUPABASE_ANON_KEY
     },
     public: {
-      authentikUrl: process.env.NUXT_PUBLIC_AUTHENTIK_URL || '',
-      authentikAppSlug: process.env.NUXT_PUBLIC_AUTHENTIK_APP_SLUG || ''
+      authentikUrl: process.env.NUXT_PUBLIC_AUTHENTIK_URL || 'https://authentik.nucleoriofrio.com'
     }
   }
 })