Crea nuevo componente SelectorIntensidad que reemplaza los sliders tradicionales por un selector tipo "rating" con iconos clicables:
Características del nuevo componente:
- Usa círculos (circle/circle-dot) para intensidad descriptiva
- Usa corazones (heart) para intensidad afectiva
- Los iconos se llenan hasta el valor seleccionado
- Efecto hover para preview
- Mismo rango: descriptiva (1-10), afectiva (1-15)
- Click en mismo valor lo deselecciona (vuelve a null)
- Soporte para colores personalizados
- Efectos de glow en modo oscuro
- Responsive (iconos más pequeños en móvil)
Cambios técnicos:
- Nuevo archivo: app/components/cata/SelectorIntensidad.vue
- Modificado: app/components/cata/FormularioMuestra.vue
- Reemplazado CataSliderIntensidad por CataSelectorIntensidad (global)
- Mantiene la misma interfaz de props y eventos que SliderIntensidad
