Agregar servidor MCP para Gitea API

- Implementadas 5 herramientas optimizadas: repos, commits, issues, secrets, variables
- Descripciones compactas y claras para minimizar tokens
- Integración con Gitea API usando token de autenticación
- Enrutado en gitea.nucleoriofrio.com/mcp/* via Traefik
- Sin autenticación Authentik (acceso directo)
- Dockerfile y package.json configurados
- Workflow actualizado para build y deploy automático
- Variables de entorno agregadas al .env.example

.env.example

@@ -55,3 +55,12 @@ REGISTRY_PASSWORD=mi-password-secreto
 # - X-authentik-name: nombre completo
 # - X-authentik-groups: grupos del usuario (separados por |)
 # - X-authentik-uid: ID único del usuario
+
+# ===========================================
+# MCP SERVERS
+# ===========================================
+# Servidor MCP para Gitea API
+# El servidor estará disponible en: GITEA_DOMAIN/mcp (sin autenticación)
+GITEA_URL=https://gitea.ejemplo.com
+GITEA_DOMAIN=gitea.ejemplo.com
+GITEA_TOKEN=token-de-gitea-aqui