Agregar servidor MCP para Gitea API

- Implementadas 5 herramientas optimizadas: repos, commits, issues, secrets, variables
- Descripciones compactas y claras para minimizar tokens
- Integración con Gitea API usando token de autenticación
- Enrutado en gitea.nucleoriofrio.com/mcp/* via Traefik
- Sin autenticación Authentik (acceso directo)
- Dockerfile y package.json configurados
- Workflow actualizado para build y deploy automático
- Variables de entorno agregadas al .env.example

mcp-gitea-server/Dockerfile

@@ -0,0 +1,22 @@
+FROM node:20-alpine
+
+WORKDIR /app
+
+# Copiar archivos de configuración
+COPY package*.json ./
+COPY tsconfig.json ./
+
+# Instalar dependencias
+RUN npm ci
+
+# Copiar código fuente
+COPY src ./src
+
+# Compilar TypeScript
+RUN npm run build
+
+# Exponer puerto
+EXPOSE 3000
+
+# Comando de inicio
+CMD ["npm", "start"]