Configurar MCP en mismo dominio de la app principal

- Cambiar router MCP para usar APP_DOMAIN/mcp en lugar de dominio separado
- Prioridad 200 para que tenga precedencia sobre otros routers
- Eliminar variable MCP_DOMAIN del workflow y .env.example
- Actualizar README con nueva configuración de endpoints
- El servidor MCP estará en docs.nucleoriofrio.com/mcp sin Authentik

.gitea/workflows/build-and-deploy.yml

@@ -46,7 +46,6 @@ jobs:
       # Variables de entorno para docker-compose
       APP_DOMAIN: ${{ vars.APP_DOMAIN }}
       NUXT_PUBLIC_APP_URL: ${{ vars.NUXT_PUBLIC_APP_URL }}
-      MCP_DOMAIN: ${{ vars.MCP_DOMAIN }}
     steps:
       - uses: actions/checkout@v3
       - name: Login to registry