Configurar MCP en mismo dominio de la app principal

- Cambiar router MCP para usar APP_DOMAIN/mcp en lugar de dominio separado
- Prioridad 200 para que tenga precedencia sobre otros routers
- Eliminar variable MCP_DOMAIN del workflow y .env.example
- Actualizar README con nueva configuración de endpoints
- El servidor MCP estará en docs.nucleoriofrio.com/mcp sin Authentik

docker-compose.yml

@@ -68,10 +68,11 @@ services:
       # Service
       - "traefik.http.services.${APP_NAME}-mcp.loadbalancer.server.port=3000"
 
-      # Router sin autenticación con PathPrefix para /mcp
-      - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.rule=Host(`${MCP_DOMAIN}`) && PathPrefix(`/mcp`)"
+      # Router sin autenticación para /mcp - Mayor prioridad que la app principal
+      - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.rule=Host(`${APP_DOMAIN}`) && PathPrefix(`/mcp`)"
       - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.entrypoints=websecure"
       - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.tls.certresolver=letsencrypt"
+      - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.priority=200"
       - "traefik.http.routers.${APP_NAME}-mcp.service=${APP_NAME}-mcp"
 
       # Headers personalizados para MCP