Fix: Corregir docker-compose.override y sintaxis de redes

- Renombrar servicio 'node' a 'radiusnucleo-node' en override
- Eliminar 'version' obsoleta de ambos archivos (Docker Compose v2)
- Corregir sintaxis de networks (usar {} para redes sin config)

Esto soluciona el error: 'service node has neither an image nor a build context specified'

docker-compose.yml

@@ -1,5 +1,3 @@
-version: "3.9"
-
 services:
   radiusnucleo-node:
     build:
@@ -20,7 +18,7 @@ services:
       - PGUSER=radius
       - PGPASSWORD=radius
     networks:
-      principal:
+      principal: {}
       radiusnucleo_radius_net:
         aliases:
           - node