Forzar recreación de BD eliminando volumen en deploy

Esto reinicializará la BD con los scripts corregidos.
Una vez verificado, se puede remover esta línea temporal.

.gitea/workflows/build-and-deploy.yml

@@ -42,8 +42,11 @@ jobs:
           # Limpiar despliegue anterior si existe (nombre viejo)
           docker compose --project-name seguidor-de-lotes down -v 2>/dev/null || true
 
+          # Forzar recreación de BD eliminando el volumen (temporal para fix)
+          echo "🗑️  Eliminando volumen de PostgreSQL para reinicialización..."
+          docker compose --project-name $APP_NAME down -v
+
           docker compose pull
-          docker compose --project-name $APP_NAME down
           docker compose --project-name $APP_NAME up -d --remove-orphans --wait
 
           # Inicializar base de datos si es necesario