Debug: Agregar plugin de error handler y más logging

- Crear plugin error-handler.ts para capturar todos los errores
- Captura errores de app:error, vue:error y errorHandler
- Agregar logs en script setup de componentes
- Logs antes y después de llamar a useLotes()
- Esto nos mostrará exactamente dónde crashea la app

nuxt4/app/components/lotes/Table.vue

@@ -103,6 +103,8 @@
 <script setup lang="ts">
 import type { Lote } from '~/composables/useLotes'
 
+console.log('🟢 LotesTable: <script setup> ejecutándose')
+
 const emit = defineEmits<{
   create: []
   view: [lote: Lote]
@@ -110,7 +112,9 @@ const emit = defineEmits<{
   trazabilidad: [lote: Lote]
 }>()
 
+console.log('🟢 LotesTable: Llamando a useLotes()...')
 const { fetchLotes, TIPOS_LOTE } = useLotes()
+console.log('🟢 LotesTable: useLotes() completado')
 
 const lotes = ref<Lote[]>([])
 const loading = ref(false)