feat: WhatsApp Nucleo con Nuxt 4 + Baileys v7

Reemplazo completo de Evolution API por implementación directa con Baileys.

Características:
- Dashboard completo con Nuxt UI v4
- Soporte para múltiples instancias de WhatsApp
- Conexión via QR code o pairing code
- Persistencia de mensajes en PostgreSQL
- API REST para integraciones externas
- Webhooks con firma HMAC
- SSE para actualizaciones en tiempo real
- Autenticación con Authentik

package.json

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+{
+  "name": "whatsapp-nucleo",
+  "type": "module",
+  "private": true,
+  "scripts": {
+    "build": "nuxt build",
+    "dev": "nuxt dev",
+    "generate": "nuxt generate",
+    "preview": "nuxt preview",
+    "postinstall": "nuxt prepare"
+  },
+  "dependencies": {
+    "@nuxt/image": "^1.11.0",
+    "@nuxt/ui": "^4.0.0",
+    "@vite-pwa/nuxt": "^0.9.1",
+    "@whiskeysockets/baileys": "^7.0.0-rc.9",
+    "nuxt": "^4.1.2",
+    "pg": "^8.13.1",
+    "pino": "^9.5.0",
+    "qrcode": "^1.5.4",
+    "typescript": "^5.9.2",
+    "vue": "^3.5.22",
+    "vue-router": "^4.5.1"
+  },
+  "devDependencies": {
+    "@types/pg": "^8.11.10",
+    "@types/qrcode": "^1.5.5"
+  }
+}